La historia de la ciudad de Iquitos

Sakura Kimoto!

Sakura Kimoto o más conocida como Sakura Card Captor ya que descubre sus extraños poderes mágicos luego de haber liberado accidentalmente un conjunto de cartas llamadas "cartas Clow" que se encontraban dentro de un libro y éstas por accidente se dispersan por toda la ciudad.

Con ayuda de Kerberos, más conocido como Kero, quien es el guardían de las cartas Clow y ayuda a Sakura a capturarlas mediante consejos.

Esta linda niña es mi heroína ya que es muy dulce e ingenua, deportista y muy inteligente; al igual que tiene muy buen sentido del humor. En sus aventuras para capturar las cartas muestra diferentes trajes que su mejor amiga Tomoyo le diseña. Todos los trajes son muy coloridos, creativos y muy divertidos.

Exquisita Patarashca Iquiteña

PATARASHCA

Riquísima receta de la famosa patarashca o pescado envuelto en hojas de bijao.

No dejes pasar las oportunidades de deleitarla. ¡PRUÉBALA!

(Para seis porciones)

Ingredientes

ü  Seis pescados medianos enteros

ü  Cinco dientes de ajos molidos

ü  Dos cebollas

ü  Cuatro ajíes verdes o ají dulce

ü  Siuca culantro llamado también sacha culantro o culantro del monte

ü  Un octavo de taza de aceite

ü  Media cucharadita de pimienta

ü  Una cucharadita de comino

ü  Sal al gusto

ü  Seis hojas de bijao

Preparación

Limpiar los pescados. Mezclar la cebolla, ajos, aceite, pimienta, comino, ají verde o ají dulce, siuca culantro picado en juliana y sal al gusto. Rellenar los pescados con esta mezcla, luego envolver con la hoja de bijao y ponerlos a la parrilla para su cocción, por espacio de 15 minutos.